食品酵母粉
食品酵母粉是在生產(chǎn)核糖核酸過程中,食用高核酸酵母經(jīng)萃取出核糖核酸之后的剩余部分。它是一種高蛋白質(zhì)的單細胞蛋白。食品酵母粉在飼料、生物發(fā)酵等方面均具有重要的用途和作用。產(chǎn)品特點:
粗蛋白含量高,在水中不會過多影響濁度,可替代魚粉等蛋白源,適合對水質(zhì)有特別要求的高端水產(chǎn)產(chǎn)品。
富含β-葡聚糖、甘露寡糖、麥角固醇、輔酶A等成分。
酵母細胞壁系列
酵母細胞壁系由釀酒酵母經(jīng)液體發(fā)酵后得到的菌體,再經(jīng)自溶或外源酶催化水解,或機械破碎后,并經(jīng)分離、濃縮、干燥而獲得的細胞壁,是一種天然、綠色、安全的飼料產(chǎn)品。其產(chǎn)品特點:富含β-葡聚糖、甘露寡糖 、糖蛋白和幾丁質(zhì)等生物免疫因子,還含有蛋白質(zhì)、 核酸等成分。 酵母細胞壁產(chǎn)品在動物飼料等方面均具有重要的用途和作用。