《核苷酸營養(yǎng)學(xué)》《漫話核苷酸》出版發(fā)行

2023-04-28 13:13瀏覽數(shù):62 

4月25日,在大連舉行的第十一屆國際基因節(jié)上,《核苷酸營養(yǎng)學(xué)》《漫話核苷酸》兩部核苷酸領(lǐng)域新著作舉行了首發(fā)儀式。兩位諾貝爾獎獲得者阿龍·切哈諾沃、邁克爾·萊維特,原國家衛(wèi)生部副部長張鳳樓,原國家食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員、副局長、國務(wù)院參事室特約研究員、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲,北京大學(xué)李勇教授、徐美虹教授等共同為新書出版發(fā)行揭幕。


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《核苷酸營養(yǎng)學(xué)》一書由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版,營養(yǎng)學(xué)專家李勇、徐美虹和中國健康產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)珍奧雙迪創(chuàng)辦人陳玉松主編。該書提出,核苷酸是生物體細胞中決定生物特性和蛋白質(zhì)功能的物質(zhì),控制著生物體的生長、發(fā)育、繁殖和遺傳,是體內(nèi)多種營養(yǎng)物質(zhì)的代謝調(diào)節(jié)因子;隨著國際上對核苷酸研究興趣越來越濃厚,外源性核苷酸生物學(xué)功能被不斷發(fā)現(xiàn),核苷酸營養(yǎng)學(xué)已成為營養(yǎng)學(xué)界一個新的研究領(lǐng)域,該書由此應(yīng)運而生。


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《漫話核苷酸》則是一本科普書籍,由中國科技出版社出版,徐美虹和珍奧雙迪健康產(chǎn)業(yè)集團董事長劉洪主編。通過一個個生動有趣的漫畫故事,講述核苷酸的發(fā)現(xiàn)史,在疾病預(yù)防和治療、營養(yǎng)健康方面的功勞和作用。


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在“健康中國2030”規(guī)劃綱要的宏觀指引下,我國在營養(yǎng)學(xué)研究領(lǐng)域呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢,越來越多的既成理論被重新修訂,特別是核苷酸研究領(lǐng)域的新成果備受矚目。本屆基因節(jié)恰逢DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)70周年,一系列與核苷酸有關(guān)的論文也同時在大會上發(fā)布,成為本次活動的一大亮點。


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